• Ponudba
  • Jedilni list
  • Skupinski meniji
  • Posebna ponudba
  • Malice
• Programi
  • Srednjeveška pojedina
  • Vinska pokušina
  • Pokušina žganja
  • Na Blejski otok z malico
  • Folklorni večer
• Apartma
• Galerija
• Kontakt
• Kje smo
• Povezave

HLADNE DOBROTE IZ DOMAČE ŠPAJZE

Rezine kraškega pršuta v družbi kozjega sira in hruške –  za 2 osebi 

Divjačinske rezine iz domače shrambe s kislimi jurčki– za 2 osebi

Krožnik mešanega domačega sira  – za 2 osebi

JUHE

Goveja juha z rezanci

Zelenjavna juha s popečenim česnovim kruhom

Gobova ¨kapučino˝ juha

Ješprenčkova juha

Fižolova kremna juha

Goveja juha z mesom in rezanci

TOPLE PREDJEDI ZA OKUSEN UVOD

Jurčki z gorgonzolo na popečeni polenti

Solatni krožnik obogaten z rezinami hrustljavega piščanca, tune ali sira

Široki rezanci z lososom, gorgonzolo ali po kraško

Telečja rižota na popečenem radiču

Popečen mladi sir na solatni posteljici z bučnim oljem

SLOVENSKE NARODNE JEDI

Krožnik domačih gorenjskih dobrot (2osebi)

Suha klobasa z zaseko

Ješprenj s suhim mesom

Telečja obara z drobnjakovimi žličniki

Sirovi štruklji z drobtinami ali jurčki

Popečena kranjska klobasa s kislim zeljem

Popečen gorenjski želodček z zeljnato solato in jabolčnimi rezinami

GRAŠČAKOV KROŽNIK

(Prekajen svinjski vratnik, mavželj, kranjska klobasa s kislim zeljem in gorenjsko prato)

MORSKO SLADKOVODNI VAL

Zlatovščica v ajdi s slanim krompirjem

Brancin na žaru s krompirjem in blitvo

Postrv po tržaško s krompirjem in blitvo

Ocvrti lignji z ocvrtim krompirčkom

Lignji na žaru z maslenim krompirjem

SPECIALITETE NAŠEGA KUHARJA

Svinjski medaljoni z jurčki in praženim krompirjem

Goveji file polnjen s sirom in pršutom obložen z popečeno zelenjavo in štrukljem

Piščančja prsa z mandeljni in žafranovim rižem

Jelenov medaljon s suhimi slivami in gorenjsko prato

Puran s škampovimi repki in širokimi rezanci

Goveja bržola v omaki iz zelenega popra s krompirjevimi hrustavci

Mešano meso na žaru

Čevapčiči

NEKAJ ZA OTROKE

Lakotnik ( dunajski zrezek z ocvrtim krompirčkom )

Čebelica maja ( ocvrti sir z ocvrtim krompirčkom )

PRILOGE

Krompirček  po želji

Skutini štruklji

Gorenjska prata

Zelenjava na žaru

Masleni riž

Krompirjevi hrustavci

SOLATE

Sestavljena solata

Graščakova solata

KOTIČEK ZA SLADOKUSCE

Prekmurska gibanica

Jabolčni zavitek

Orehovi štruklji z medom

Blejska grmada

Sladoled s toplim prelivom iz gozdnih sadežev