MENU PER GRUPPI

1. GALA MENU

Pate d’oca con confettura di fichi e panne tostato
***
Zuppa cremosa di porro con grissini
***
Filetto di cervo al cacciatore e “budino i panne – kipnik”
Filetto di vitello in camicia su un letto di funghi porcini con pure di patate
***
Insalata di stagione
***
Gellatto fatto a casa “alla vaniglia co” crocant di zucca e un pizzico di olio di semi di zucca

2. GALA MENU II

Zuppa di verdura
***
Struccolli ripeni con riccotta, slasa aifunghi
***
Bistecca di maiale in sugo con la polenta arrostita
Filetto di maiale con gorgonzola e patate arroste come contorno
***
Insalata mista
***
Souffle al cioccolato

3. MENU SLOVENO

Affettato
***
Zuppa d’orzo
***
Carne mista con crauti e “žganci” 
***
Gibanica – dolce tipico Sloveno

4. MENU DI PESCE

Affettato di formaggi
***
Tagliatelle con salsa di porro
***
Trotta con aglio e prezzemolo, spinacci e patate con burro 
***
Insalata mista
***
Dolce kremšnita (dolce tipico di Bled) 

5. MENU DI BARCAIOLI

Affettato
***
Zuppa di funghi
***
Piatto dei barcaioli
**
Insalata mista
***
Blejska grmada – dolce

6. MENU ALLA GRIGLIA

Zuppa di funghi
***
Carne mista alla griglia con rios giuvegi 
***
Insalata mista
***
Strudel di mele

7. MENU DI DOMENICA

Zuppa di manzo (brodino)
***
Costolleta di tacchino alla milanese, bistecca di maiale
in salsa, patte arroste e riso con verdura
***
Insalata mista
***
Blejska grmada – dolce

8. BUONO E AL BUONO PREZZO

Zuppa di manzo
***
Costoletta di tacchino alla milanese 
***
Insalata mista
***
Strudel di mele

9. MENU PER BAMBINI

Zuppa di manzo
***
Costolleta di tacchino alla milanese e patatte fritte 
***
Insalata mista
***
Blejska grmada – dolce